Мелена кава у Одесі — купити з доставкою Новою Поштою | Kavavitto

Одеса — місто, де кава п'ється повільно. Тут не поспішають навіть вранці: вийшов на балкон, подивився на море або на Дерибасівську, заварив мелену каву у гейзерній кавоварці — і день вже інакший. Kavavitto доставляє мелену каву Lavazza в Одесу Новою Поштою за 1–2 робочі дні. Замовте сьогодні до 14:00 — відправимо того ж дня, і вже завтра або післязавтра кава чекає на вас у відділенні НП або приїде кур'єром.

Одеса і кава — окрема культура

В Одесі особливе ставлення до кави. Це місто з потужною кавовою традицією — ще з часів, коли одеський порт був одним із головних торгових вузлів Чорного моря і через нього проходили товари з усього Середземномор'я, включно з кавою. Сьогодні Одеса — це тисячі кав'ярень, кофе-точок і ресторанів від Аркадії до Молдаванки, де каву цінують і розбираються в ній.

Але є й інша Одеса — домашня. Де вранці заварюють каву в турці або в гейзерній кавоварці, виходять з чашкою на балкон і слухають місто, що прокидається. Мелена кава Lavazza — саме для цієї Одеси. Для тих, хто знає різницю між хорошою кавою і просто розчинним порошком, але не хоче кожного ранку возитися з кавомолкою.

Одеський клімат додає своїх нюансів. Морське повітря, підвищена вологість, різкі перепади між сезонами — все це впливає на зберігання продуктів. Мелена кава Lavazza фасується у вакуумні пакети з дегазаційним клапаном: вологість і кисень не проникають всередину до моменту відкриття. Отримаєте свіжу каву незалежно від морського клімату.

Асортимент меленої кави Lavazza у Kavavitto

Lavazza Qualita Rossa молота 250 г — класика для еспресо-машини

Якщо в одеській квартирі або офісі стоїть рожкова еспресо-машина — Qualita Rossa це стандарт, з якого починаються всі порівняння. Бленд 60% арабіки і 40% робусти, темне обсмажування. Саме цей сорт використовують у більшості одеських кав'ярень — від туристичних місць на Приморському бульварі до районних кофеєнь на Фонтані і Черемушках. Вдома він дає той самий результат: щільна золотиста крема, насичений шоколадний смак, довге приємне послясмак без різкості.

Одна упаковка 250 г при щоденному споживанні 2 порцій еспресо вистачає на 2,5–3 тижні. Для одеської родини, де кavu п'ють кілька разів на день, — беріть відразу 2 упаковки.

Lavazza Crema e Gusto молота 250 г — для турки і мока

Одеса — місто турки. Тут є особлива культура заварювання кави на піску або на повільному вогні, передана від покоління до покоління. Lavazza Crema e Gusto з її 70% робусти і темним обсмажуванням — ідеальний партнер для цього ритуалу. Густий, концентрований напій з вираженими ванільними і шоколадними нотами. Мінімум кислинки, максимум тіла.

У гейзерній кавоварці на одеській електричній або газовій плиті Crema e Gusto дає результат, максимально наближений до справжнього еспресо — без машини з тиском 9 бар. Знімайте мока з вогню одразу після першого булькання: перетримана кава втрачає ванільні ноти і починає гірчити.

Lavazza Crema e Aroma молота — м'який вибір для кожного дня

Збалансований бленд арабіки і робусти з округлим, неагресивним смаком. В Одесі, де на одній кухні часто збираються люди з різними смаками — від тих, хто любить міцну каву, до тих, хто п'є її з молоком і цукром — Crema e Aroma знаходить спільну мову з усіма. Підходить для будь-якого способу приготування: від крапельної кавомашини до аеропресу.

Мелена кава і одеський спосіб приготування

В Одесі є свої традиції приготування кави, які відрізняють місто від Києва чи Харкова. Ось що важливо знати:

Кава на піску — одеська класика

Якщо у вас є джезва і доступ до піску (або спеціальна пічка з піском), — Crema e Gusto або Qualita Rossa дадуть автентичний результат. Повільний рівномірний нагрів через пісок не дає каві закипіти різко — вона прогрівається поступово, і всі аромати розкриваються максимально. Це той спосіб, якому в Одесі вчать один одного, а не читають у книгах.

Турка на повільному вогні

• Холодна вода + кава + цукор за бажанням — у такому порядку;
• Найменший вогонь або мінімальний нагрів конфорки;
• Стежте за пінкою: перший підйом — знімайте, дайте осісти, поверніть на вогонь. Повторіть двічі;
• Розливайте повільно, щоб гуща осіла на дні чашки — не перемішуйте.

Гейзерна кавоварка (мока)

• Вода до рівня клапана, кава в кошик без трамбування;
• Середній вогонь, кришка відкрита;
• Знімайте при першому бульканні — не чекайте, поки вся кава вийде під тиском;
• Перемішайте в кавнику перед розливанням.

Мелена кава для одеських офісів і ресторанного бізнесу

Одеса — туристичне місто з потужним сектором HoReCa. Ресторани на Дерибасівській, готелі в Аркадії, кав'ярні на Французькому бульварі — кожен заклад потребує стабільного постачання якісної кави. Але кава потрібна і в звичайних офісах: юридичних компаніях в центрі, IT-фірмах на Таїрова, медичних клініках по всьому місту.

Мелена кава Lavazza для офісної рожкової еспресо-машини або гейзерної кавоварки — це кав'ярняна якість без кав'ярняних витрат і без необхідності тримати баристу. Упаковка 250 г при активному офісному споживанні вистачає команді з 5 осіб приблизно на тиждень.

Для регулярних корпоративних поставок кави в Одесу з фіксованим графіком і повним пакетом документів — пишіть на info@kavavitto.com.ua. Безготівковий розрахунок, договір поставки, рахунок-фактура.

Зберігання меленої кави в одеському кліматі

Морське повітря Одеси — це підвищена вологість цілий рік. Для меленої кави це означає одне: після відкриття упаковки зберігати її треба особливо ретельно.

• Герметичний контейнер — обов'язково після відкриття пакету. Скляний або керамічний з гумовою прокладкою — найкращий варіант;
• Подалі від моря — не тримайте каву на підвіконні або балконі, де є прямий доступ морського повітря;
• Темне місце — ультрафіолет руйнує ароматичні олії в каві не повільніше за вологу;
• Не холодильник — конденсат при виймуванні з холодного місця в тепле одеське повітря вбиває каву за кілька днів;
• Використовуйте швидше — в умовах підвищеної вологості бажано закінчити упаковку 250 г протягом 2 тижнів після відкриття.

Доставка меленої кави в Одесу

• Нова Пошта — 1–2 робочі дні від відправки з Харкова. Замовлення до 14:00 — відправляємо того ж дня;
• Відділення НП в Одесі — понад 80 відділень у всіх районах: Центр, Приморський, Київський, Малиновський, Суворовський, Аркадія, Фонтан, Черемушки, Таїрове, Котовського;
• Адресна доставка кур'єром НП — до дверей у зручний час;
• Поштомат НП — самовивіз без черг і без прив'язки до графіку відділення;
• Оплата — накладений платіж при отриманні або онлайн карткою. Передоплата 100 грн для підтвердження — зараховується у вартість;
• Від 1 упаковки — без мінімального замовлення.

Часті запитання

Скільки їде посилка з Харкова до Одеси?
1–2 робочі дні Новою Поштою. Якщо замовлення оформлено до 14:00 у робочий день — відправляємо того ж дня. Більшість посилок до Одеси приходять наступного робочого дня після відправки.

Яка мелена кава підходить для одеської турки?
Lavazza Crema e Gusto — найкращий вибір для турки завдяки дрібному помелу і інтенсивному профілю. Дає густий, ароматний напій, який не стає плоским при повільному заварюванні. Qualita Rossa теж підходить — смак м'якший і збалансованіший.

Чи є у вас великі формати меленої кави для кав'ярень?
Наразі мелена кава Lavazza доступна у форматі 250 г. Для кав'ярень і ресторанів Одеси рекомендуємо зернову каву Lavazza у форматі 1 кг — вона довше зберігає свіжість і дає більше гнучкості в налаштуванні помелу під конкретну машину.

Чи можна замовити одночасно мелену і зернову каву?
Так. Всі позиції їдуть однією посилкою. Додавайте будь-який асортимент у кошик — відправимо разом, одним треком НП.

Мелена кава в інших містах України

Мелену каву доставляємо Новою Поштою — сторінки інших міст: Київ · Харків · Дніпро · Запоріжжя.